MARTINIQUE - JARDIN DE BALATA

 JARDIN DE BALATA

Vendredi 5 mai

Un peu de tourisme : nous allons visiter Les Jardins de Balata. Que dire ? C’est une pure merveille, un enchantement. Nous apprenons enfin les noms des plantes et des fleurs que nous avons rencontrées lors de nos balades. Un cheminement sur un pont suspendu nous donne une vue d’ensemble sur le parc, des kiosques nous accueillent lorsque la pluie nous poursuit. Des colibris et autres oiseaux viennent boire l’eau mise à leur disposition. Nous quittons ce petit paradis pour les embouteillages de Fort de France. Cherchons où déjeuner.

Y’en a un peu marre du riz aux haricots, et sans honte nous nous installons dans un Hippopotamus pour une bonne entrecôte/frites, avant de continuer vers les Trois Ilets pour visiter la Savane des Esclaves. Pas de chance, ce n’est ouvert que le matin ! Demi-tour. Tiens, le musée de la Canne à Sucre, ouvert de surcroît. Ce musée regorge d’informations sur le fonctionnement des habitations (exploitations), sur l’esclavage, sur la fabrication du sucre, du rhum. Ne pas confondre le rhum agricole (vesou), issu du jus de canne et le rhum industriel, issu de la mélasse. Dans le parc, un vieux locotracteur et une locomotive qui tractaient les wagonnets transportant la canne. Nous repartons un peu moins bêtes. De retour à la maison, nous passons un moment avec Françoise, désolée de nous voir déjà partir demain. Mais la soirée n’est pas finie. Nous avons rendez-vous à la Trinité avec Olivier pour savourer un dernier bokit. Bizarre, il tombe des cordes…